Nasze produkty

Tradycyjnie wędzone szynki, polędwice i karczki - sól, dym i czas, bez pośpiechu.

Pieczeń cygańska

Polędwica sopocka / wędzona surowa

Polędwiczki wędzone

Łopatka a'la Maciek

Szynka szwagra

Szynka wędzona surowa

• Baleron gotowany
• Boczek wędzony / parzony
• Karczek pieczony
• Kasler
• Schab szefa
• Szynka gotowana
• Szynka prezydencka

Krojone na kanapkę i na ciepło - pełne mięsa, wyraziste w smaku.

Kminkowa

Krakowska sucha

Mortadela

Szynka mielona

Szynka mozaikowa

Szynka w galarecie

Żywiecka

• Blok szynkowy

Lżejsze propozycje z mięsa drobiowego - delikatne i soczyste.

Filet maślany

Królewska

Kurczak gotowany

Klasyka na co dzień i na grilla - od białej i kruchej po kabanosy i parówki.

Frankfurterki bawarskie

Frankfurterki parzone

Frankfurterki wędzone

Gospodarz mini

Jałowcowa

Kiełbasa gospodarza

Kiełbaski serowe

Krucha

Krucha mini

Myśliwska sucha

Oplerek (parówkowa)

Parówki śląskie

Śląska

• Biała
• Domowa
• Grillove
• Kabanosy
• Kiełbasa drwala
• Parówki delikatesowe
• Paluchy grillowe
• Polska wędzona
• Senatorska
• Swojska

Domowe smaki: krupnioki, pasztety, salcesony i wyroby podrobowe.

Bułczanka

Krupniok

Salceson firmowy

• Krupniok meksykański
• Pasztetowa
• Pasztet wędzony
• Golonko w galarecie
• Salceson biały

Świeży rozbiór wieprzowiny od sprawdzonych dostawców.

• Boczek św.
• Golonko wieprzowe
• Gulaszowe wieprzowe
• Karczek św. b/k
• Kości schabowe
• Łopatka św. b/k
• Plastry na rolady wieprzowe
• Podgardle św.
• Polędwiczki wieprzowe św.
• Schab św. z/k
• Schab św. b/k
• Słonina św.
• Słonina św. krojona
• Szynka św. b/k
• Żeberka św.
• Mięso na mielone wieprzowe
• Mięso wieprzowe klasa II

Wołowina z lokalnego rynku - na gulasz, rolady i steki.

Wołowina z/k

• Gulaszowe wołowe
• Plastry na rolady wołowe
• Polędwica wołowa
• Wołowina b/k
• Wołowina z/k ext.

Specjały zakładu, wyroby sezonowe i zestawy grillowe.

Smalec „Jorgusia"

• Metka brunszwicka
• Podgardle wędzone
• Kości wędzone
• Słonina wędzona
• Karczek grillowy
• Rolady domowe wieprzowe
• Rolady domowe wołowe
• Zestaw grillowy